珈琲小屋便り

三月を目前にして雪が降った関東地方ですが、翌日には１０数度まで

気温が上がりました。　春はもうすぐかな？ということでおやつは桜餅です！

ところで、この桜餅は「道明寺」という関西風だそうです。　関東風は蒸した

皮で巻いて「長命寺」という名があるそうです。　私には「長命寺」のほうが

お馴染みですが、食べるのはどちらも大好きです。(o^-^o)

ちなみにコーヒーは「春のブレンド」にしてみました。