珈琲小屋便り

唐突ですが、魚釣りが趣味です。

珈琲小屋の主になってからは中々昼間に出かける機会が無く、閉店してから夜の海辺に出没してます。
昨夜は北風が強くて寒かったので正味３０分くらいでしたが、写真の可愛い子が遊んでくれました。　もちろん記念撮影後リリースしましたよ。

最近は食べられるサイズのおとなのお魚が付き合ってくれません。
どうも私の「食い気」を察知されているようです。

春の陽気は「三寒四温」とは言いますが、このところの天気は「三穏四荒」みたいです。
今日も七里ガ浜は強風がブンブン、おまけに夕方からは雨も降ってきました。

人の味覚が気候に影響されるのは実証されているようですが、今のような季節の変わり目になると、今日飲みたいコーヒーが明日は別のコーヒーに変わってたりしませんか。
私の場合だと暖かい日はスッキリ系、寒くなるとマッタリ、コク系が欲しくなるようです。

３月初旬には待望のＣＯＥボリビアが入荷します。　昨日サンプルをテストした感じではクリーンカップ（雑味無し）でフローラル（花のよう）な香りが際立っていました。　ボディ（コク）もいい感じです。　あとは私がどう料理（焙煎）するかにかかっていますね。　イメージとしては「穏かな春の景色」に似合うコーヒーに仕立てたいと思います。　お天気の方がコーヒーに合うように穏かになってくれると良いんですけどねえ。

私が３日続けて日記の更新をしたので「春一番」が吹いてしまいました。（笑）

昼前頃から南西の風が吹き出したと思ったら凄い勢いになっています。
小屋の前の道路を見覚えのある黒い物体が転がっていったのであわてて追いかけると、やはり我が家のフラワーポットでした。　場所によっては電車が止まっているらしいですね。　明日は反対に強い冬型の気圧配置になってグッと寒くなるという予報です。　皆さん体調管理には充分留意してください。

さあ、これで４日続けて日記が書けました。
明日は「雪」が降るかもしれませんよー！

朝から暖房要らずの珈琲小屋です。　太陽の熱だけで室内は２０度Ｃをキープしてます。
ホント、ログキャビンの蓄熱性と保温性は省エネ効果抜群です。

暖かいからコーヒー倉庫（物置とも言う）片付けていたら一汗かきました。
ついでに腰も痛くなってたりして・・・。

来週月曜日の定休日に都内でコーヒー探しをしてきます。
そろそろ次のグアテマラのロットも決めないと、在庫少なくなりました。

写真は昨日話題にした霞んだ富士山です。
今朝は霞み方がいっそう進んで、一瞬黄砂かと思いました。

ズームインしないと富士山がわからないかも。

暖かいのも明日までらしいですね。
日曜日からまた寒くなるようです。
風邪ひかないようにしましょうね。

朝見た富士山は少し霞がかかったようでした。
真冬のくっきりした富士山も良いのですが、春の少しぼんやりした景色も温かみがあってよいですね。

好評のコスタリカ・サンタンデールがだいぶ少なくなってきました。
今月一杯で終了しそうです。

次のオークションコーヒーはボリビアです。
そろそろ通関完了するころなので、来月早々には発売できると思います。
ホンデュラスともどもよろしくお願いします。

珈琲小屋で過ごす一日、夕方になると小腹が空いて・・・。
以前は菓子パンとかカップ麺の出番だったのですが、最近はこれっ！

トムヤンクン、海鮮、チキンの３種類で２０食分入って
１食分数十円！

このところ小麦の値上がりでパンや麺類が高くなってますが、「フォー」は
お米が原料だからか今のところ値上げはしてないみたいです。

ベトナムへ行ったときに一番感激したのがコーヒーではなくて「フォー」の美味しさでした。　しかも低カロリー。　一食分で６０Ｋｃａｌ程度と食パン一枚の半分！
間食に罪悪感を感じないで食べられます。

気がつけばこの日記、天気か食べ物の話題しか無いみたいです。

でもやっぱり天気の話題から。
だいぶ陽が伸びましたね。　この前までは１６時半頃に点灯していた小屋の外灯ですが、今日のよう良い天気の日は１７時半点灯で大丈夫です。
一時間分の「省エネ」になりました。

これでもう少し暖かくなれば暖房も少なくて済みます。　過ごしやすい季節は「省エネ」に繋がるんですね。　細かい話でしたが・・・。

雲ひとつ無い青空でした。
よォーく見ると下のほうに
三日月が・・・？
　　

今日は一日中良いお天気でした。
風は少し冷たかったけれど、日向は暖かかったですよ。
狭い小屋の中でコーヒーを焙煎しているとファンヒーターも要らず、半日は省エネで過ごせました。　
でも明日後半から天気が崩れて、夕方から日曜朝まで再び雪になる予報です。
以前は関東地方で雪が降るのは3月頃だったような気がしますが、2月の前半で2回も降るのは、やっぱり季節が前倒しになっているのでしょうか。
だとすれば春も近いということになるのですが、果たして・・・？

今朝の七里ガ浜です。
前回の雪の時と同じ場所で
写してみました。
江ノ島と富士山、見えるでしょ！

一日に２回書くのは初めてです。（パチパチ！）

雪も峠を越したようで、明日は良い天気になるそうです。　ただし冬型の天気で寒いらしい。　朝は道路に積もった雪が凍るのでお気をつけください。（・・とラジオで言ってました）

さて、節分には豆撒きが一般的だと思ってましたが、最近は「巻き寿司」食べるのがはやってますね。　どうやら海苔屋さんと寿司屋さんとコンビニのコラボレーションで流行ったらしいのですが、コンビニ大好きの我が家でも数年前から子供たちの節分の夕食は巻き寿司になっているようです。　コンビニのマーケティング恐るべし！！。　

そしてついに登場したのが「丸かぶりロールケーキ」！
昨年から発売されたらしのですが、正直私は知りませんでした。
コンビニの張り紙には「恵方巻きのデザートに恵方ロールはいかが？」だって？！
メタボなオジサン達には危険な習慣です。（笑）

それはそうと、今年は大豆の値段が去年の7割増しだとか。
各地の豆撒きも控えめかな？
我が家もまいた豆は全部回収して私が食べることにしましょう。
巻き寿司食べて、ロールケーキ食べて、福豆食べてって、こりゃ明日は絶食だな。

これが「丸かぶりロールケーキ」
モザイク入れる技術が無いからあえてピンボケにしました。（うそ！）

深夜から降り出した雪が朝には１０センチ位積もってました。
関東地方では２年ぶりの「大雪」だそうです。

雪国の人には申し訳ないですが、この辺りで１０センチも雪が積もるのは何年に一度
のことなので、交通機関もかなり乱れているようです。

２年前の雪の時は、ちょうどコスタリカ出張の出発の日でした。
やっとの思いで成田空港まではたどり着いたのですが、結局飛行機が飛べずにそのまま空港のロビーのベンチでお泊りという得がたい経験をさせてもらいました。（泣）

今日は暖かい小屋の中から雪景色眺めてます。
たぶんお客様はどなたも見えないとおもいます。　トホホ・・・

普段なら江ノ島が見えるのですが
今日は真っ白です。


江ノ電は健気に走ってます。
滅多なことでは止まりません。（笑）

初めての雪景色の
コーヒーキャビン！

朝から良い天気の鎌倉、七里ガ浜です。
風は冷たいですが、我が珈琲小屋の中はヒーターなしでもポカポカです。

さて今日から２月と言うことは今年も残すところ１１ヶ月ですか・・・。　
時間の経過がますます早くなっている気がします。
これも「老化現象」の一つらしいですよ。（身におぼえのある方多いのでは？）（笑）

２月といえばキリスト教国ではカーニバルの時期です。
リオのカーニバルで有名なブラジルは今日から２月５日の火曜日まで行われます。
真夏のブラジルは全国的にお祭りムード爆発なんだろうなぁ。　真冬の日本から憧れと
嫉妬の「気」を送りたくなります。

カーニバルが終わった翌日はポルトガル語で「Ｑｕａｌｔａ－Ｆｅｉｒａ　ｄｅ　Ｃｉｎｚａｓ」、直訳すると「灰の水曜日」と言います。　本当は宗教上の意味合いがあるのですが、カーニバルで盛り上がって飲み疲れた翌日にグッタリしたブラジルの人たちを見るとまさに燃え尽きた「灰」が連想されました。　真夏のブラジルの昼下がり、疲れ切って半分居眠りしている町の景色・・・、アンニュイで結構好きな情景です。