珈琲小屋便り

あっという間にクリスマスになって、来週には新年を迎えるんですね。

とりあえず本日は、メリークリスマス！！です。

というわけで年末年始の営業案内です。

年内は１２月３０日１９時まで。　３１日から新年３日までお休みします。

１月４日からは通常営業です。

さて新年初焙煎は何にしましょうか？　お楽しみに！

先週木曜日は臨時休業して東京で会合に出席しました。

来店していただいたお客様には御迷惑おかけしてすみませんでした。

夕方は東京駅から銀座、有楽町、豊洲と駆け足で用事をすませ、最後は下町

門前仲町でコーヒーの仲間と一足早い忘年会でした。

近頃は東京へ行く機会がめっきり減っていたので、行く先々が新鮮でした。

銀座はすっかりクリスマスでした。

有楽町には新しいＳＣが。ＩＴＯＣＩＡです。

ＩＴＯＣＩＡの地下には例のドーナツ屋さんが。

ここも新宿に負けずに行列です。

ＩＴＯＣＩＡに負けずに交通会館もイルミネーションが。

私個人的にはココのお店、好きです。　（マニアックですかね？）

東京はまだまだ大型店が増えていますね。　さすがにフトコロが深いです。

おやつのアイスクリームのふたを開けたら

(^o^)丿が書いてありました。

わざと作ろうとしても出来ない表情ですよね。

思わず記念撮影してからおいしくいただきました。　偶然って楽しいです。

ホンデュラスと言う国名を聞いて、何処にあるどんな国か知ってる人は少ないと思います。　中米の中ほど、グアテマラとニカラグアの間にある国です。まだ判りづらいですね？
かつては日本の海外青年協力隊隊員が一番多く赴任していた場所で、その意味でも中南米諸国の中でも常に下からベスト３に入る貧しい国です。　　「バナナ・リパブリック（バナナ共和国）」という言葉の本来の意味は、衣料品のお店の事ではなく、外国の大手資本によるプランテーション経営によって経済的、政治的に支配された小国のことで、ホンデュラスはその典型的代表です。
一方で、最近は世界遺産に登録されている「コパン」というマヤの遺跡が日本でも度々テレビに登場しているのでそちらの方で御存知の方が増えているかもしれません。これは明るい話題です。
もともとコーヒーの栽培は盛んでしたが小規模の農家がほとんどのため、せっかく良いコーヒーが採れても、他のコーヒーと混ぜられてしまい大手の輸出会社や農協から、普及品のコーヒーとして欧米や日本に向けて輸出されていました。　ですからほとんどの消費国では店頭に並ぶコーヒーの商品名にホンデュラスの国名が見られません。
そんなホンデュラスですが、２００４年からカップオブエクセレンスのプログラムに参加し、今まではその他多数の一般のコーヒーに混ぜられてしまっていた良質だが数量の少ないコーヒーをインターネットオークションで世界に紹介しています。　（ちなみに私も２００４年の第１回のコーヒーを選ぶ審査に審査員の一人として参加してました。）
コーヒーキャビンにも２００７年の入賞コーヒーが到着しています。是非おためしください。

２００７カップオブエクセレンス　受賞

ホンデュラス　レプレサ農園　　１００ｇ　\５００　　２００ｇ　\９５０