とりあえず、「ブラジル」！
ブラジルは日本の２３倍の国土を持ち・・・。 と良く言われますが、その途方もない大きさはなかなか実感できませんよね。 長距離路線バスは出発地から目的地まで３日間走り続けるとか、国内線のジェット機が朝飛び立って目的の都市に着くのが夕方だったりします。 これでも実際体験しても見ないとまだまだわかりませんね。 ２０数年前に初めてブラジルで一年間生活をしましたがそれでもこの捕らえどころのないスケールの違いは理解しきれません。 世界一のコーヒー生産国であるこの国にはおよそ５７億本のコーヒーの木が栽培されています。 その作付け面積は（コーヒーだけで）約３００万ヘクタール！ この面積を日本にあてはめると・・・？ 関東地方の１都６県がすっぽり入ってしまいます。 この広大なコーヒー産地ですが、そこから収穫されるコーヒーの中で本当にスペシャルティコーヒーと呼べるものは１％あるか無いかです。 今後ともそんなコーヒーを探し続けて行くのがコーヒーキャビンの原点です。 折に触れてそんなコーヒー生産国のお話も書いてゆきますね。
COFFEE CABINおすすめのブラジルコーヒー 11月
Fazenda Mariano 2006Cup of Excerence受賞 ２００ｇ \９５０
Fazenda Ｐaceio ＢＳCA認証ロット ２００g \８８０
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コメント
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はじめてコメントします。
横浜市在住の「かずあきちゃん」です。
私が初コメントでしょうか？。
そんなに広いところでポイント？を絞るのは大変ですね。またその中で１％を選ぶなんて神業ですね。
ブラジル産ではありませんが「ラ・プレサ」を欲しいです。入荷したら教えてもらえますか？。
投稿: かずあきちゃん | 2007年11月20日 (火) 16時34分