珈琲小屋便り

明日から12月、師走に突入です。

毎年毎年同じように月日がたっていて、一日24時間は変わらないはずなのに、

何で12月になるとあわただしく感じるのでしょうね。　そういえば昔は8月の終わりも

宿題に追われて、同じように感じていたかも・・・。

そうか！　宿題やり残してる気分なのかな。

でもその時代には、クリスマス、お正月を前にワクワクする気持ちもあったような。

今はそれが無いのかも・・・。

「寒くなりましたねぇ」と言うご挨拶をかわす毎日になりました。　　とは言え、これは我が小屋のある鎌倉での寒さであって、北海道の方々にとっては冬の10度前後の気温は「暖かい」日になるのでしょうね。　時候のご挨拶も離れた土地の方とかわす場合はむずかしいです。　　離れたと言えば、昔、一時期を過ごしたブラジルのサントスと言う港町では、冬場（南半球ですから7月、8月が真冬です）になって気温が20度を切ると現地の住人は「寒い！」とコートや革ジャンを着込んでいました。　真夏の気温が40度を超えるのが珍しくない土地柄なので、当時の私の感覚とは10度くらい上下にずれていた気がしました。　　最初は大げさだなぁと思っていた私も、一ヶ月もすると体が慣れて皆と同じようにセーターを着込んだ思い出があります。　　　今年の冬は平年並みといわれてますが、寒いときは「寒い！」と言って厚着をしましょう。　我慢して風邪をひいては損ですよね。

「あー、さむい！さむい！」　　　　

ブラジルは日本の２３倍の国土を持ち・・・。　と良く言われますが、その途方もない大きさはなかなか実感できませんよね。　長距離路線バスは出発地から目的地まで３日間走り続けるとか、国内線のジェット機が朝飛び立って目的の都市に着くのが夕方だったりします。　これでも実際体験しても見ないとまだまだわかりませんね。　２０数年前に初めてブラジルで一年間生活をしましたがそれでもこの捕らえどころのないスケールの違いは理解しきれません。　世界一のコーヒー生産国であるこの国にはおよそ５７億本のコーヒーの木が栽培されています。　その作付け面積は（コーヒーだけで）約３００万ヘクタール！　　この面積を日本にあてはめると・・・？　　関東地方の１都６県がすっぽり入ってしまいます。　この広大なコーヒー産地ですが、そこから収穫されるコーヒーの中で本当にスペシャルティコーヒーと呼べるものは１％あるか無いかです。　今後ともそんなコーヒーを探し続けて行くのがコーヒーキャビンの原点です。　折に触れてそんなコーヒー生産国のお話も書いてゆきますね。　

　COFFEE CABINおすすめのブラジルコーヒー　11月

　Fazenda Mariano 2006Cup of Excerence受賞　２００ｇ　\９５０

　Fazenda Ｐaceio　ＢＳCA認証ロット　　　　　　　 ２００g　\８８０

本日から、Blog始めました。

同時に、HPも開設しました。

http://www2.tbb.t-com.ne.jp/coffee-cabin/

なにぶん不慣れですが・・・

マメに更新（努力目標・・・）しようと思いますので、

宜しくお願いいたします。