ＴＡＫＵ

コーヒーとラテンアメリカに魅せられて３０年過ぎました。

初めてのラテンアメリカは１９７０年代のメキシコ。
以後ブラジル、グアテマラなどコーヒー産地を旅する経験を経て、２００６年から小さなログキャビンでスペシャルティコーヒー専門の自家焙煎店を開きました。
生産者の顔が見える極上のコーヒーをご紹介しています。